Critique : Le 12
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Critique : Le 12

Aug 13, 2023

Le coffret dégustation 12 échantillons est-il à la hauteur des attentes ? Nous l'avons essayé avant la fête des pères

Tout d'abord, un avertissement. Je suis un fan de Drinks by the Dram et je remercie la marque de m'avoir aidé à élargir mes horizons de whisky ces dernières années. Je trouve que leur offre de fournir une petite mesure (3cl - un peu plus d'une seule mesure dans un bar moyen) me permet de goûter un whisky à un prix abordable avant de m'engager dans une bouteille entière - ou parfois simplement de m'offrir un shot d'un super rare et cher expression sans terrifier mon banquier.

Alors, comment la Whisky Collection est-elle à la hauteur ?

Pour 49,95 £, vous obtenez 12 bouteilles scellées à la cire de 3cl, soigneusement présentées dans une boîte à carte à puce avec des fenêtres perforées donnant accès à chacune - tout comme un calendrier de l'avent (et oui, ils vendent en fait un calendrier de l'avent de whisky, mais je vais partir ça pour un autre avis!).

Pour 49,95 £, vous obtenez 12 bouteilles scellées à la cire de 3 cl, soigneusement présentées dans une boîte à carte à puce avec des fenêtres perforées donnant accès à chacune - tout comme un calendrier de l'avent.

44,95 £

Si c'est un peu cher, il y a une boîte spéciale pour la fête des pères pour 25,95 £, mais vous n'obtenez bien sûr que cinq des petites bouteilles.

Étant impatient, j'ai sorti toutes les bouteilles pour évaluer ce qu'il y avait là. Tout d'abord, Drinks by the Dram indique sur le site Web qu'il est possible qu'ils doivent effectuer des substitutions si un ou deux des whiskies annoncés ne sont pas disponibles. Lorsque cela s'est produit dans le passé, j'ai constaté que leurs remplaçants étaient toujours d'une valeur et d'un intérêt appropriés. Dans ce cas, tous étaient présents et corrects.

L'un des plaisirs d'avoir 12 échantillons de whisky devant vous est que vous appréciez la large gamme et la profondeur des couleurs des différents styles de whisky. Dans cette collection, cela allait des teintes sombres de Michter's Rye (qui vous coûterait 60 £ pour une bouteille pleine) à un mélange de whisky du monde de That Boutique-y Whiskey Company, qui n'est qu'à quelques crans d'être complètement clair (et vous coûterait 30 £ pour une bouteille pleine).

Dans les 12 échantillons, il y a une très bonne gamme d'origines et d'âges, c'est ce que vous voulez voir dans une sélection, avec des pays aussi variés que la Suède et la France représentés, ainsi que l'obligatoire Irlande, Écosse et États-Unis.

J'ai commencé avec un malt anglais - England's No6 de Samual Gulliver & Co, à l'équivalent de 69 £ pour une bouteille pleine, l'un des deux exemples les plus chers de la boîte. Bien que je sois plutôt passionné par mes whiskies, je n'avais jamais vu cette marque auparavant, mais une petite recherche m'a dit que c'était le whisky officiel d'Angleterre Rugby, et bien qu'il soit maintenant distillé à Norfolk, il a ses origines à Banbury, à seulement 10 miles d'où je en direct.

C'est un excellent exemple de la façon dont une boîte de sélection peut vous présenter de nouvelles marques et leurs histoires, mais bien sûr cela ne compte pour rien si le dram déçoit en bouche.

Ce que j'ai trouvé était une sensation de bouche étonnamment douce, après une brûlure de courte durée. Il n'est pas accompagné d'une indication d'âge - ce qui est important pour de nombreux amateurs de whisky - mais sa finition en gâteaux au rhum confère définitivement une douceur bien équilibrée.

Un grand succès pour l'échantillon numéro un - et un rappel à soi-même d'envisager une bouteille pleine à l'avenir !

Ensuite, je suis allé à l'autre extrémité de la fourchette de prix. Le Peaky Blinder Irish Whiskey de Sadlers a immédiatement éveillé mes soupçons, à la fois pour le gadget marketing et pour le prix très bas de la bouteille pleine de 22 £. Serait-ce une boisson de tous les jours à siroter, ou serait-ce juste un poids qui a déçu?

En termes de couleur, il se situe à l'extrémité la plus claire du spectre et n'a pas d'indication d'âge, mais est étiqueté comme un mélange fini en fûts de bourbon. Au nez, la première impression est celle d'un des mélanges écossais bon marché du marché de masse, mais ensuite un soupçon de bourbon se dégage, ce qui est un plus dans mes livres. Le goût n'est pas aussi désagréable que certains commentateurs le prétendent, mais il est de courte durée et laisse un peu de brûlure.

Je ne choisirais pas d'acheter une bouteille pleine, même à seulement 22 £, donc on pourrait dire que l'échantillon a fait son travail en m'évitant de gaspiller mon argent.

Les autres vedettes pour moi étaient le single malt Singleton of Dufftown 15 ans - un peu un scotch classique qui est célèbre pour sa finition douce, et ce Michters, l'un de mes whiskies américains préférés de tous les temps.

Pour les fans de fumée, il y a le Talisker Port Ruighe et l'Aerolite Lyndsay - une autre marque qui est nouvelle pour moi mais qui est maintenant fermement sur mon radar de whisky.

Après les avoir goûtés pendant quelques soirées, j'ai rangé le reste pour le savourer un autre jour. J'attends particulièrement avec impatience le Mackmyra suédois et le Single Malt Brenne de France.

Mon avis ? Des boîtes d'échantillons comme celle-ci de Master of Malt valent vraiment la peine d'être considérées comme un cadeau, et vous n'avez même pas besoin de dépenser jusqu'à 49,95 £ pour obtenir une collection décente. Vous pouvez même personnaliser votre propre sélection sur leur site Web.